UJI AKTIVITAS ANTIKOLESTEROL EKSTRAK ETANOL DAUN SERAI (Cymbopogon citratus) DENGAN CARA SPEKTROFOTOMETER UV-Vis

Delsya Arfatadiya Khoiroh; Titi Agni Hutahaen; Nawafila Februyani

doi:10.51771/fj.v5i1.1090

Authors

Delsya Arfatadiya Khoiroh Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri, Bojonegoro, Indonesia
Titi Agni Hutahaen Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri, Bojonegoro, Indonesia
Nawafila Februyani Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri, Bojonegoro, Indonesia

DOI:

https://doi.org/10.51771/fj.v5i1.1090

Keywords:

Antikolesterol, Cymbopogon citratus, Spektrofotometer UV-Vis, Uji KLT

Abstract

Kolesterol adalah lemak yang ada dalam aliran darah atau dalam sel tubuh. Lipid atau kolesterol sebenarnya diperlukan untuk membuat dinding sel dan menghasilkan beberapa hormon, tetapi penyakit jantung koroner dan stroke dapat terjadi karena kadar kolesterol yang berlebihan. Pengukuran nilai EC₅₀ berpotensi mengetahui suatu senyawa dalam pemurnian keefektifan konsentrasi maksimal dan pengujian skrining KLT berperan mengidentifikasi pemisahan sampel dalam ekstrak berupa pola kromatografi yang khas berdasarkan kepolaran antara sampel dan pelarut sehingga memunculkan gugus kovalen yang mampu menyerap radiasi dalam UV-Vis. Tujuan penelitian dilakukan untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder ekstrak etanol daun serai dan nilai EC₅₀ penurunan kadar kolesterol ekstrak etanol daun serai. Aktivitas antikolesterol ditentukan dengan uji skrining fitokimia menggunakan KLT dan metode Liebermann-Burchard yang diukur dengan spektofotometer UV-Vis pada panjang gelombang 410 nm. Hasil uji fitokimia menggunakan KLT pada ekstrak etanol daun serai mengandung senyawa Flavonoid dengan nilai Rf 0,85 dan 0,89 dan senyawa Terpenoid nilai Rf 0,48 , 0,75 dan 0,92. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol daun serai memiliki nilai EC₅₀ sebesar 61,70 ppm. Ekstrak etanol daun serai memiliki aktivitas antikolesterol dengan kuat.

References

Amin, M. S. (2015). Studi In-vitro : Efek Antikolesterol Dari Ekstrak Metanol Buah Parijoto (Medinilla speciosa Blume) Terhadap Kolesterol Total. Skripsi, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, UIN Syarif Hidayatullah Jakarta. https://repository.uinjkt.ac.id/dspace/handle/123456789/37849

Andriani, S., & Anggraini, D. I. (2023). Uji Aktivitas Antikolesterol Variasi Ekstrak Etanol Sawi Pakcoy (Brassica chinensis) Secara In Vitro. Jurnal Farmasi Sains Dan Terapan, 10(1), 44–50. https://doi.org/10.33508/jfst.v10i1.4574

Anggraini, D. I., & Nabillah, L. F. (2018). Activity Test of Suji Leaf Extract (Dracaena angustifolia Roxb.) on in vitro cholesterol lowering. Jurnal Kimia Sains Dan Aplikasi, 21(2), 54–58. https://doi.org/10.14710/jksa.21.2.54-58

Ariani, N., & Niah, R. (2020). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Kulit Pisang Kepok Mentah Secara in Vitro. Jurnal Ilmiah Manuntung, 5(2), 161–166. https://doi.org/10.51352/jim.v5i2.270

Aritonang, N. S. (2022). Uji Identifikasi Senyawa Steroid Fraksi Ekstrak Metanol Andaliman ( Zanthoxylum acthopodium DC ) Secara Kromatografi Lapis Tipis. Journal Health and Science, 6(1), 90–98.

Azhar, R., Julianti, E., Natasasmita, S., & Dharsono, H. D. A. (2018). Antibacterial activity of Zingiber officinale roscoe extract as a potential root canal irrigation solution against Enterococcus faecalis. Padjadjaran Journal of Dentistry, 30(2), 124. https://doi.org/10.24198/pjd.vol30no2.18328

Bandi, R. G., Lidia, K., & Rini, D. I. (2021). Uji Efektivitas Ekstrak Etanol Daun Sereh Terhadap Kadar Kolesterol Total Tikus Putih. Cendana Medical Journal (CMJ), 9(2), 292–297. https://doi.org/10.35508/cmj.v9i2.5982

Ekpenyong, C. E., Akpan, E. E., & Daniel, N. E. (2014). Phytochemical Constituents, Therapeutic Applications and Toxicological Profile of Cymbopogon citratus Stapf (DC) Leaf Extract. Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry, 3(1), 133–141.

Fajriaty, I., IH, H., & Setyaningrum, R. (2018). Skrining Fitokimia dan Analisis Kromatografi Lapis Tipis dari Ekstrak Etanol Daun Bintangur (Calophyllum soulattri burm. F.). Jurnal Pendidikan Informatika Dan Sains, 7(1), 54–67.

Hutahaen, T. A., & Februyani, N. (2023). STANDARDIZATION OF SPECIFIC PARAMETERS OF CITREH (Cymbopogon citratus) ETHANOL EXTRACT AS A NATURAL ANTIOXIDANT. Media Bina Ilmiah, 17(11), 2701–2708. https://scholar.google.co.id/citations?view_op=view_citation&hl=id&user=woVemqIAAAAJ&citation_for_view=woVemqIAAAAJ:LkGwnXOMwfcC

Kemenkes RI. (2022). Suplemen I Farmakope Herbal Indonesia: Vol. Edisi II.

Listiyana, A. D., Mardiana, M., & Prameswari, G. N. (2013). Obesitas sentral dan kadar kolesterol darah total. Jurnal Kesehatan Masyarakat, 9(1), 37–43.

Munawarah. (2021). PENETAPAN KADAR FENOLIK EKSTRAK ETANOL 96 % DAUN KETEPENG CINA ( Cassia alata L ) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis. In UIN Allauddin Makassar.

Poojar, B., Ommurugan, B., Adiga, S., Thomas, H., Sori, R. K., Poojar, B., Hodlur, N., Tilak, A., Korde, R., Gandigawad, P., In, M., Sleep, R., Albino, D., Rats, W., Article, O., Schedule, P., Injury, C. C., Sori, R. K., Poojar, B., … Gandigawad, P. (2017). Methodology Used in the Study. Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research, 7(10), 1–5. https://doi.org/10.4103/jpbs.JPBS

Pratiwi, S. A., Februyani, N., Basith, A., Program, ), Fakultas, S. F., Kesehatan, I., Nahdlatul, U., Sunan, U., Bojonegoro, G., Yani, A., 10, N., Bojonegoro, K., Timur, J., & Boojonegoro, K. (2023). Skrining dan Uji Penggolongan Fitokimia dengan Metode KLT pada Ekstrak Etanol Kemangi (Ocium basilicum L) dan Sereh Dapur (Cymbopogon ciratus). Pharmacy Medical Journal, 6(2), 140–147.

Ramadhan, E. F., Fachriyah, E., & Kusrini, D. (2022). Potensi Antioksidan Ekstrak Etanol Residu Destilasi Sereh Wangi (Cymbopogon nardus). Greensphere: Journal of Environmental Chemistry, 2(1), 14–17. https://doi.org/10.14710/gjec.2022.14793

Sianto, B. V., Rollando, R., & Tambun, S. H. (2022). Uji Aktivitas Antikolesterol Kombinasi Ekstrak Daun Afrika Vernonia amygdalina dan Daun Pinus Pinus merkusii Secara In Vitro. Sainsbertek Jurnal Ilmiah Sains & Teknologi, 3(1), 322–333. https://doi.org/10.33479/sb.v3i1.202

Subandrate, Susilawati, & Safyudin. (2020). Mentorship of Prevention and Treatment Effort of Hypercholesterolemia in Students. Jurnal Arsip Pengabdian Masyarakat, 1(1), 1–7.

Tanjung, N. U., Amira, A. P., Muthmainah, N., Program, S. R., Ilmu, S., Masyarakat, K., Utara, S., & Abstrak, M. (2022). Junk Food dan Kaitannya dengan Kejadian Gizi Lebih Pada Remaja. Jurnal Ilmiah Kesehatan Masyarakat, 14, 2022.

Widyastuti, D. R. (2018). Uji Potensi Antikolesterol Ekstrak Kulit Buah Apel Hijau ( Pyrus malus L. ) Dengan Metode Spektrofotometri Vis Karya Tulis Ilmiah.

Wijayanti, Rina Wahyuno, Subagus Puspitasari, I., & Rizal, D. M. (2021). Increased Reproductive Capacity of Sprague Dawley Male Rats Assessed from the Number of Leydig Cells, Sertoli Cells, Primary Spermatocytes, and the Diameter of The Seminiferous Tubules through the Effect of Methanol Extract, Soluble and Insoluble Fraction. Academic Journal, 13(1), 3148. https://doi.org/10.31838/ijpr/2021.13.01.484

Yoga Adhi Dana, & Hanifah Maharani. (2022). Hubungan Indeks Massa Tubuh Dengan Kadar Kolesterol Pada Karyawan Dan Mahasiswi Politeknik Kudus. FLORONA : Jurnal Ilmiah Kesehatan, 1(1), 1–9. https://doi.org/10.55904/florona.v1i1.49.

UJI AKTIVITAS ANTIKOLESTEROL EKSTRAK ETANOL DAUN SERAI (Cymbopogon citratus) DENGAN CARA SPEKTROFOTOMETER UV-Vis

Authors

DOI:

Keywords:

Abstract

References

Downloads

Published

Issue

Section

License