FORMULASI SEDIAAN SERUM DARI EKSTRAK ETANOL BUAH ASAM KANDIS (Garcinia xanthocymus Hook.f. ex T. Anderson) SEBAGAI ANTI AGING

Hanafis Sastra Winata Hanafis; Muhammad Andry; Nadya Ummaya; Muhammad Amin Nasution

doi:10.51771/fj.v5i2.1512

Authors

Hanafis Sastra Winata Hanafis Institut Kesehatan Helvetia
Muhammad Andry Universitas Sriwijaya
Nadya Ummaya Institut Kesehatan Helvetia
Muhammad Amin Nasution Universitas Syiah Kuala

DOI:

https://doi.org/10.51771/fj.v5i2.1512

Keywords:

Serum, Anti-aging, Garcinia xanthocymus, Ekstrak Etanol, Skin Analyzer

Abstract

Buah asam kandis (Garcinia xanthocymus Hook.f. ex T. Anderson) merupakan sumber senyawa metabolit sekunder, termasuk flavonoid, steroid, xanton, dan glikosida, yang diketahui memiliki aktivitas biologis, khususnya sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi ekstrak etanol buah asam kandis sebagai bahan aktif dalam formulasi sediaan serum anti-aging, serta untuk menilai pengaruh variasi konsentrasi ekstrak terhadap efektivitas dan stabilitas sediaan. Ekstraksi dilakukan melalui metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Serum diformulasikan dalam tiga konsentrasi ekstrak, yaitu 0,5%, 1%, dan 1,5%. Evaluasi fisik terhadap sediaan meliputi uji organoleptik, homogenitas, pH, viskositas, stabilitas, serta uji iritasi kulit untuk menilai keamanan penggunaan topikal. Sementara itu, efektivitas serum diuji menggunakan alat skin analyzer untuk mengukur kelembapan kulit, tingkat elastisitas, dan kandungan serat kolagen. Analisis data dilakukan menggunakan uji Shapiro-Wilk untuk uji normalitas dan dilanjutkan dengan analisis One Way ANOVA untuk melihat signifikansi antar kelompok. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa semua formula memiliki susunan homogen, pH dalam rentang normal kulit (5,2–5,5), viskositas sesuai standar (300–650 cP), serta tidak menyebabkan iritasi. Aroma serum bervariasi tergantung konsentrasi ekstrak, dari tidak berbau (blanko) hingga khas herbal pada konsentrasi tinggi. Sediaan stabil selama penyimpanan 12 minggu. Uji efektivitas menunjukkan bahwa formula dengan konsentrasi 1,5% (F3) memiliki aktivitas anti-aging paling signifikan dibandingkan formula lain. Penelitian ini menyimpulkan bahwa ekstrak etanol buah asam kandis dapat diformulasikan dalam bentuk serum anti-aging yang efektif, dengan potensi pengembangan ke bentuk sediaan kosmetik lainnya seperti toner dan moisturizer.

References

Ahmad, Z., & Damayanti. (2018). Penuaan Kulit : Patofisiologi dan Manifestasi Klinis. Berkala Ilmu Kesehatan Kulit Dan Kelamin – Periodical of Dermatology and Venereology, 30(03), 208–215.

Ain Thomas, N., Tungadi, R., & Manoppo, Y. S. (2022). Pengaruh Variasi Konsentrasi Ekstrak Buah Mahkota Dewa (Phaleria macrocarpa) Terhadap Stabilitas Fisik Sediaan Krim. Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 2(2), 143–152. https://doi.org/10.37311/ijpe.v2i2.13532

Aryani, R. (2019). Uji Efektivitas Krim Pelembab yang Mengandung Gel Daun Lidah Buaya (Aloe vera Linn.) dan Etil Vitamin C. Jurnal Ilmiah Farmasi Farmasyifa, 2(1), 52–61. https://doi.org/10.29313/jiff.v2i1.4203

Dewi Muliyawan, N. S. (2013). A-Z tentang Kosmetik. Jakarta: PT Elex Media Komputindo.

Evizal, R. (2013). Tanaman Rempah dan Fitofarmaka. Bandar Lampung: Lembaga Penelitian Universitas Lampung.

Ghazi, F. (2022). Manfaat Chitosan Bagi Kesehatan (T. Elementa, Ed.). Elementa Agro Lestari.

Irianti, T. T., Kuswandi, Nuranto, S., & Purwanto. (2021). Antioksidan dan Kesehatan. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.

Khaira, Z., Monica, E., & Yoedistira, C. D. (2022). Formulasi Dan Uji Mutu Fisik Sediaan Serum Mikroemulsi Ekstrak Biji Melinjo gnteum gnemon L. Sainsbertek Jurnal Ilmiah Sains & Teknologi, 3(1), 299–309. https://doi.org/10.33479/sb.v3i1.197

Klaten, T. P. R.-R. dr. S. T. (2022). Kolagen.

Liandhajani, & Septiani, H. N. (2022). Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Dalam Sediaan Gel Terhadap Karakteristik, Stabilitas Fisik, Antioksidan Hedonik. Jurnal Ilmiah Farmasi No. 2, 11(1), 75–84. https://doi.org/10.30591/pjif.v11i2.3006

Lingga, L. (2012). The Healing Power of Antioxidant. Jakarta: PT Elex Media Komputindo.

Purwanti, R. A., Farida, Y., & Taurhesia, S. (2022). Formulasi Sediaan Serum Anti Aging dengan Kombinasi dari Ekstrak Buah Tomat (Lycopersicum esculentum L.) dan Ekstrak Kulit Buah Semangka (Citrullus lanatus Thunb.). Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 9(2), 19–24. https://doi.org/10.33096/jffi.v9i2.864

Saifuddin, A. (2014). Senyawa Alam Metabolit Sekunder. Yogyakarta: Cv Budi Utama.

Spektrofotometri, M., & Lcms, U. D. A. N. (2022). Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol Buah Asam Kandis ( Garcinia xanthochymus ) Dengan Metode Spektrofotometri Uv-Vis Dan LCMS ( Liquid Crhomatograph Mass Spectrometry ).

Widyawinata, R. (n.d.). Penuaan Kulit (Skin Aging).

Winata, H. S. (2018). Uji Aktivitas Antioksidan dan Antiinflamasi Ekstrak Etanol Buah Asam Kandis (Garcinia xanthochymus Hook.f. ex T. Anderson) Terhadap Tikus Putih Jantan. Univertsitas Sumatera Utara.

Winata, H. S., Andry, M., Nasution, M. A., Rezaldi, F., & Sembiring, A. S. F. B. (2023). Anti-Inflammatory Activity of Stem Barks Ethanol Extracts of Asam Kandis On Male White Rats. Journal of Agromedicine and Medical Sciences, 9(1), 47–53.

Winata, H. S., Faisal, H., Andry, M., Aulia, N., Nasution, M. A., & Tambunan, I. J. (2023). Determination of total flavonoid content of ethanolic extract of yellow mangosteen (Garcinia xanthochymus) by spectrometry Uv-Vis method and LCMS. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 6(3), 935–950.