ANTIHYPERCHOLESTEROLEMIC ACTIVITY OF ETHANOLIC EXTRACT OF BELIMBI LEAVES (Averrhoa bilimbi L.) IN HIGH-FAT DIET-INDUCED WISTAR RATS.

AKTIVITAS ANTIHIPERKOLESTEROLEMIA EKSTRAK ETANOL DAUN Averrhoa bilimbi L. PADA TIKUS WISTAR DENGAN INDUKSI DIET TINGGI LEMAK.

Authors

  • Mawandha Harahap Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Sehat Medan
  • Heppy nova jayanti Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Sehat
  • Mai Antri Vani Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Sehat

DOI:

https://doi.org/10.51771/fj.v6i1.2061

Keywords:

kolesterol total, Antikolesterol, Averrhoa bilimbi L

Abstract

Penyakit kardiovaskular merupakan penyebab utama kematian global, dengan hiperlipidemia sebagai faktor risiko paling signifikan dalam memicu aterosklerosis. Meskipun terapi statin telah menjadi standar, efek samping jangka panjang dari obat golongan statin menyebabkan perlunya eksplorasi bahan alam seperti belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) yang kaya akan flavonoid dan saponin sebagai alternatif terapi yang lebih aman. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efikasi antikolesterol ekstrak etanol daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.)  terhadap kadar kolesterol total pada model tikus Wistar yang diinduksi pakan tinggi lemak. Penelitian eksperimental ini menggunakan 30 ekor tikus Wistar jantan yang dibagi menjadi enam kelompok: normal, kontrol negatif (CMC-Na), kontrol positif (simvastatin), serta tiga kelompok dosis ekstrak (150, 300, dan 600 mg/kgBB). Tahapan penelitian meliputi: Pembuatan simplisia dan ekstraksi daun belimbing wuluh menggunakan metode maserasi dengan etanol 70%, Induksi hiperkolesterolemia pada tikus menggunakan pakan tinggi lemak (campuran lemak sapi, mentega, dan margarin) selama 15 hari, Pemberian intervensi berupa suspensi ekstrak atau simvastatin secara peroral selama 15 hari berikutnya, Pengukuran kadar kolesterol total dilakukan secara berkala menggunakan alat pengukur digital, kemudian data dianalisis menggunakan uji One-Way ANOVA dan uji lanjut LSD. Induksi pakan tinggi lemak berhasil meningkatkan kadar kolesterol total secara signifikan pada seluruh kelompok uji. Setelah pemberian perlakuan selama 15 hari, ketiga dosis ekstrak etanol daun belimbing wuluh menunjukkan penurunan kadar kolesterol yang bergantung pada dosis (dose-dependent). Kelompok dengan dosis 600 mg/kgBB memberikan hasil penurunan paling efektif (dari 226,6 mg/dL menjadi 107 mg/dL), di mana pada hari ke-15 efektivitasnya sebanding dengan kontrol positif simvastatin dan tidak berbeda signifikan dengan kelompok normal (p<0,05). Ekstrak etanol daun belimbing wuluh memiliki aktivitas antikolesterol yang signifikan pada tikus yang mengalami hiperkolesterolemia. Dosis 600 mg/kgBB merupakan dosis optimal yang setara dengan simvastatin, sehingga berpotensi dikembangkan sebagai terapi herbal alternatif untuk mengelola kadar kolesterol.

References

Allkanjari, O., Menniti‐Ippolito, F., Ippoliti, I., Di Giacomo, S., Piccioni, T., & Vitalone, A. (2022). A descriptive study of commercial herbal dietary supplements used for dyslipidemia—Sales data and suspected adverse reactions. Phytotherapy Research, 36(6), 2583–2604. https://doi.org/10.1002/ptr.7473

Ba Tuyen, P., Huyen, T. T., Hang, D. T. T., & Thi Van Anh, P. (2021). A Novel Herbal Medicine for Dyslipidemia: Assessments in Experimental Models. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2021, 1–5. https://doi.org/10.1155/2021/5529744

Chen, X., Yang, J., Zhou, Y., Wang, Q., Xue, S., Zhang, Y., & Niu, W. (2025). Research Progress and Prospects of Flavonoids in the Treatment of Hyperlipidemia: A Narrative Review. Molecules, 30(15), 3103. https://doi.org/10.3390/molecules30153103

Gaggini, M., Gorini, F., & Vassalle, C. (2022). Lipids in Atherosclerosis: Pathophysiology and the Role of Calculated Lipid Indices in Assessing Cardiovascular Risk in Patients with Hyperlipidemia. International Journal of Molecular Sciences, 24(1), 75. https://doi.org/10.3390/ijms24010075

Hu, Y., Chen, X., Hu, M., Zhang, D., Yuan, S., Li, P., & Feng, L. (2022). Medicinal and edible plants in the treatment of dyslipidemia: advances and prospects. Chinese Medicine, 17(1), 113. https://doi.org/10.1186/s13020-022-00666-9

Hutahaen, T. A., & Kisno Saputri, R. (2022). FORMULASI DAN UJI ANTIOKSIDAN FACE SPRAY EKSTRAK BUAH BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.). Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian, 7(3), 439–448. https://doi.org/10.37874/ms.v7i3.381

Jamil, S. A., Rahayu, Y. P., Lubis, M. S., & Nasution, H. M. (2023). Uji aktivitas antibakteri formulasi sediaan sabun padat transparan ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) terhadap bakteri Cutibacterium acnes. Journal of Pharmaceutical and Sciences, 6(4), 1568–1577. https://doi.org/10.36490/journal-jps.com.v6i4.234

Kusmiyati, M., Sudaryat, Y., Rismiarti, Z., & Sari, E. D. (2023). Uji Aktivitas Ekstrak Daun Dan Buah Belimbing Wuluh (Averrhoa Bilimbi) Sebagai Antidiabetes Melalui Inhibisi α-Amilase. Jurnal Riset Kesehatan Poltekkes Depkes Bandung, 15(1), 163–171.

Liu, Y., Liu, C., Kou, X., Wang, Y., Yu, Y., Zhen, N., Jiang, J., Zhaxi, P., & Xue, Z. (2022). Synergistic Hypolipidemic Effects and Mechanisms of Phytochemicals: A Review. Foods, 11(18), 2774. https://doi.org/10.3390/foods11182774

Mahdavi, A., Bagherniya, M., Fakheran, O., Reiner, Ž., Xu, S., & Sahebkar, A. (2020). Medicinal plants and bioactive natural compounds as inhibitors of HMG‐CoA reductase: A literature review. BioFactors, 46(6), 906–926. https://doi.org/10.1002/biof.1684

Mohammad, M., Richi, F. T., Hossain, R., Arafat, Md., Jiko, P. A., Emon, N. U., Rabbi, S. A. H., Khastagir, T., Hossain, Md. H., & Alam, S. (2025). A hepatoprotective experiment on taro vegetable ( Colocasia esculenta (L.) Schott) flower employing animal models by mitigating oxidative stress. Animal Models and Experimental Medicine, 8(7), 1166–1185. https://doi.org/10.1002/ame2.70031

Rauf, A., Akram, M., Anwar, H., Daniyal, M., Munir, N., Bawazeer, Sami, Bawazeer, Saud, Rebezov, M., Bouyahya, A., Shariati, M. A., Thiruvengadam, M., Sarsembenova, O., Mabkhot, Y. N., Islam, M. N., Emran, T. Bin, Hodak, S., Zengin, G., & Khan, H. (2022). Therapeutic potential of herbal medicine for the management of hyperlipidemia: latest updates. Environmental Science and Pollution Research, 29(27), 40281–40301. https://doi.org/10.1007/s11356-022-19733-7

Salvamani, S., Gunasekaran, B., Shaharuddin, N. A., Ahmad, S. A., & Shukor, M. Y. (2014). Antiartherosclerotic Effects of Plant Flavonoids. BioMed Research International, 2014, 1–11. https://doi.org/10.1155/2014/480258

Serli, S. P., Riga, R., & Nasra, E. (2024). Kajian fitokimia ekstrak metanol daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) asal Kecamatan Koto Tangah. MASALIQ: Jurnal Pendidikan Dan Sains, 4(5), 1004–1018.

Siregar, Y. A., Montesqrit, & Harnentis. (2023). Potensi fitokimia daun belimbing wuluh (Averrhoa Bilimbi L.) dengan pengeringan berbeda sebagai kandidat antibiotik alami broiler. AGRIVET : Jurnal Ilmu Pertanian Dan Peternakan, 11(1), 37–44.

Yanti, S., Program, Y. V., Farmasi, S., Sarjana, P., Aufa, S., & Padangsidimpuan, R. (2019). Skrining Fitokimia Ekstrak Daun Belimbing Wuluh ( Averrhoa Bilimbi ) (Vol. 4, Number 2).

Yuliana, B., Hasan, T., Habar, A., & Suleman, A. W. (2023). FORMULASI DAN UJI ANTIOKSIDAN KRIM EKSTRAK ETANOL DAUN BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) MENGGUNAKAN METODE DPPH. Medical Sains : Jurnal Ilmiah Kefarmasian, 8(3), 1229–1240. https://doi.org/10.37874/ms.v8i3.706

Downloads

Published

19-02-2026

How to Cite

ANTIHYPERCHOLESTEROLEMIC ACTIVITY OF ETHANOLIC EXTRACT OF BELIMBI LEAVES (Averrhoa bilimbi L.) IN HIGH-FAT DIET-INDUCED WISTAR RATS.: AKTIVITAS ANTIHIPERKOLESTEROLEMIA EKSTRAK ETANOL DAUN Averrhoa bilimbi L. PADA TIKUS WISTAR DENGAN INDUKSI DIET TINGGI LEMAK. (2026). Forte Journal, 6(1), 265-276. https://doi.org/10.51771/fj.v6i1.2061