2025. FORMULASI SERBUK EFFERVESCENT DAN UJI MUTU FISIK DARI SARI BUAH PEPAYA (Carica papaya L.) SEBAGAI CRUDE FIBER. Forte Journal. 5, 2 (Aug. 2025), 438–449. DOI:https://doi.org/10.51771/fj.v5i2.1567.