PRODUCTION AND CHARACTERIZATION OF COLLAGEN FROM NILE NILE FISH SCALES (Oreochromis niloticus Linnaeus): PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI KOLAGEN DARI SISIK IKAN NILA (Oreochromis nilotikus Linnaeus). (2026). Forte Journal, 6(1), 211-221. https://doi.org/10.51771/fj.v6i1.1869