“PENGARUH PENAMBAHAN MINYAK JAHE SEBAGAI ANTIOKSIDAN ALAMI DALAM PENINGKATAN KUALITAS MINYAK IKAN PATIN (Pangasius Hypophthalmus)”. Forte Journal, vol. 3, no. 2, July 2023, pp. 121-5, https://doi.org/10.51771/fj.v3i2.544.