PKM Edukasi Pemenuhan Gizi dan Skrining Stunting pada Anak Usia Prasekolah di Daycare Khalilah Medan

Authors

  • Hardi Firmansyah Universitas Negeri Medan
  • Risti Rosmiati Universitas Negeri Medan
  • Dirayati Sharfina Universitas Haji Sumatera Utara
  • Yuliatil Adawiyah Universitas Haji Sumatera Utara

DOI:

https://doi.org/10.51771/jukeshum.v4i2.1045

Keywords:

Daycare Khalilah, Deteksi Dini, Stunting, Asupan Gizi

Abstract

Khalilah Islamic Daycare merupakan salah satu daycare di Kota Medan dan diawasi oleh seorang psikolog anak. Program kegiatan di khalilah Islamic Daycare meliputi pemberian stimulus sesuai usia tumbuh kembang, pembekalan tauhid, dan adab sehari-hari. Beberapa penelitian menunjukkan risiko yang diakibatkan stunting yaitu penurunan prestasi akademik, meningkatkan risiko obesitas, lebih rentan terhadap penyakit tidak menular, dan peningkatan risiko penyakit degeneratif. Anak-anak yang terhambat pertumbuhannya sebelum berusia dua (2) tahun memiliki hasil yang lebih buruk dalam emosi dan perilakunya pada masa remaja akhir. Oleh karena itu stunting merupakan faktor penurunan kualitas sumber daya manusia yang selanjutnya. Berhubungan dengan anak-anak yang diasuh di Khalilah merupakan anak-anak balita, diperlukan untuk pemberian informasi mengenai asupan gizi dan pengukuruan pertumbuhan pada balita untuk selanjutnya dapat mendeteksi dini dengan pembuatan raport kesehatan anak. PKM ini dilakukan dengan pendekatan sosialisasi dan metode demonstrasi pemeriksaan antropometri. Kegiatan ini direncanakan dilakukan dengan beberapa tahapan, yaitu: (1) pemaparan materi tentang stunting pada anak prasekolah, (2) pemeriksaan antropometri pada anak-anak prasekolah (3) pemaparan materi tentang asupan gizi yang baik, (4) pendampingan terhadap tim pengajar dan orang tua dalam penggunaan makanan yang sesuai (5) review terhadap pelatihan yang telah dilaksanakan serta menarik kesimpulan. Kegiatan PKM ini diharapkan dapat memberikan pengetahuan dan pemahaman melalui kegiatan penyuluhan dan demonstrasi mengenai gizi pada anak usia prasekolah untuk selanjutnya melakukan deteksi dini dengan pembuatan raport kesehatan anak.

References

AM, J. R., Ilham, M., Anderson, R., & Grace, Y. (2024). Edukasi Gizi Sebagai Upaya Pencegahan Balita Stunting Di Kelurahan Muja Muju Tahun 2023. BESIRU: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 15-19.

Antoni, A., Oktarina, S., & Febristi, A. (2023). Pentingnya Edukasi Dalam Upaya Meningkatkan Status Kesehatan Dan Gizi Anak Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Sijunjung Sumatera Barat. Jurnal Abdimas Saintika, 5(1), 6-10.

Ariestiningsih, E. S., Has, D. F. S., Kurniawan, B. A., Rahma, A. M., Riswanto, M. F. R., Savitri, S., & Visyawaludina, R. A. (2024). Pencegahan Stunting Sejak Dini Melalui Optimalisasi Modifikasi Bahan Pangan Lokal Desa Sedagaran Kecamatan Sidayu Kabupaten Gresik. Mitra Mahajana: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(2), 108-120.

Aridiyah FO, Rohmawati N, Ririanty M. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kejadian Stunting pada Anak Balita di Wilayah Pedesaan dan Perkotaan ( The Factors Affecting Stunting on Toddlers in Rural and Urban Areas ). e-Jurnal Pustaka Kesehat. 2015;3(1).

Dyna, F., Febriyeni, C., Kharisna, D., Qusthia, H., Hastuti, D. R., Rahmadani, N. R., & Juliarif, L. R. (2023). Gerakan Pencegahan Stunting (Genting) melalui Edukasi dan Deteksi Dini Stunting (Denting). Jurnal Peduli Masyarakat, 5(1), 233-240.

Huriah, T., Yuniarti, F. A., & Hamid, S. H. B. A. (2023). Deteksi anemia dan edukasi gizi untuk mencegah stunting pada anak usia sekolah. CARADDE: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(3), 372-379.

Karima, M. L. Upaya Percepatan Penurunan Stunting Melalui Peningkatan Kesadaran Dan Pengetahuan Masyarakat Terhadap Faktor Risiko Di Desa Jenar, Kabupaten Sragen. Smart Society Empowerment Journal, 3(1), 26-31.

Kasih Efriani, S. U. N. I. T. A., Wahyu, T., Natan, O., Simbolon, D., & Krisnasary, A. (2022). Pengaruh Edukasi Gizi terhadap Pengetahuan Ibu dalam Pemenuhan Asupan Gizi pada Balita Stunting: Study Literature Review (Doctoral dissertation, Poltekkes Kemenkes Bengkulu).

Kemenkes RI. Cegah Stunting dengan Perbaikan Pola Makan, Pola Asuh dan Sanitasi. New England Journal of Medicine. 2018. https://p2ptm.kemkes.go.id/tag/cegahstunting-dengan-perbaikan-pola-makan-pola-asuh-dan-sanitasi.

Kumalasari, M. L. F., Shinta, E. M., Susanti, F. M., Budiani, F., Fariddisa, M., Islami, M., & Wulandari, Y. Y. (2024). Upaya Pencegahan Stunting Melalui Kegiatan Gema Cerdas (Gerakan Bersama Cegah Gizi Buruk Dan Stunting) Di Desa Candipuro Lumajang. Jurnal Abdi Masyarakat Kita, 4(2), 142-161.

Lestari, D. P. (2022). Upaya pencegahan risiko gizi buruk pada balita: Literature Review. Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 22(1), 532-536.

Migang, Y. W., & Manuntung, A. (2021). Pencegahan Stunting Pada Balita dengan Membuat Raport Gizi Sebagai Screening pada Lembaga Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD). Jurnal Pengabdian Kesehatan Masyarakat, 2(1), 29-37.

Milah, A. S., Rohman, A. A., & Rosdiana, N. (2023). Peningkatan Pengetahuan Kader Dalam Deteksi Tumbang Balita Dan Edukasi Kesehatan Lingkungan Bagi Keluarga Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Di Wilayah Kerja Puskesmas Manonjaya Kabupaten Tasikmalaya Tahun 2022. J-ABDI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat, 3(3), 557-564.

Mirayanti, N. K. A., Andini, N. K. S., Candrawati, S. A. K., Citrawati, N. K., & Subhaktiyasa, P. G. (2023). Edukasi Pentingnya 1000 Hari Pertama Kehidupan dalam Manejemen Peningkatan Status Gizi Anak melalui Pendekatan Terapi Komplementer. Communautaire: Journal of Community Service, 2(1), 18-22.

Munawaroh, H., Nada, N. K., Hasjiandito, A., Faisal, V. I. A., Heldanita, H., Anjarsari, I., & Fauziddin, M. (2022). Peranan Orang Tua Dalam Pemenuhan Gizi Seimbang Sebagai Upaya Pencegahan Stunting Pada Anak Usia 4-5 Tahun. Sentra Cendekia, 3(2), 47-60.

Mustafa J, No S, Selatan T, Komunitas JK. Permasalahan Anak Pendek ( Stunting ) dan Intervensi untuk Mencegah Terjadinya Stunting ( Suatu Kajian Kepustakaan ) Stunting Problems and Interventions to Prevent Stunting ( A Literature Review ). J Kesehat Komunitas. 2015;2(6):254–61.

Nuraini, I., Iswati, R. S., & Aisyah, A. (2023). Pemantauan Perkembangan Balita Stunting Umur 6-59 Bulan Berbasis Digital. Avicenna: Journal of Health Research, 6(1), 112-119.

Nugroho, Y. E., Susanti, S., Rochmah, N. N., & Sarwa, S. (2023). Pemberdayaan Masyarakat Terintegrasi dalam Upaya Pencegahan dan Penurunan Stunting di Desa Bunton. IJCOSIN: Indonesian Journal of Community Service and Innovation, 3(2), 58-63.

Pebrina, M., Fernando, F., Fransisca, D., Hayu, R., & Nur, S. A. (2022). Edukasi Pengetahuan Ibu Tentang 1000 Hari Pertama Kehidupan Dalam Meningkatkan Pemenuhan Kebutuhan Gizi Balita. Jurnal Abdimas Saintika, 4(2), 96-100.

Pusat Data dan Informasi Kementerian Kesehatan RI. (2020). Situasi Stunting di Indonesia. In Jendela data dan informasi kesehatan (Vol. 208, Issue 5). https://pusdatin.kemkes.go.id/download.php?file=download/pusdatin/bul etin/buletin-Situasi-Stunting-diIndonesia_opt.pdf

Riatma, D. L. (2024). Skrining dan Edukasi Calon Pengantin Beresiko Stunting. Pancasila bureaucracy, Journal of Regional Government, Development and Innovation, 6(1), 37-47.

Riyanto, R., Oktaviani, I., Sariyanto, I., & Mulyani, R. (2024). Edukasi Peningkatan Pengetahuan tentang Stunting, Skrining Anemia dan Pemberian Tablet Tambah Darah pada Remaja Putri. Journal Of Human And Education (JAHE), 4(2), 306-315.

Sekriptini, A. Y., Sopiah, C., & Kisai, A. A. (2024). Inovasi Modul Edukasi Gizi AUD untuk Mencegah Stunting pada Anak Usia Dini. Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 8(2), 327-342.

Siregar, M. H., Utami, H., Kholilulloh, A., Sunan, K. I., Anggini, M. T., & Putri, Y. W. Y. (2022). Edukasi Stunting (EDITING) Sebagai Upaya Peningkatan Pengetahuan Gizi Ibu di Wilayah Banten. BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(3), 427-433.

Sukraandini, K., Subhaktiyasa, P. G., Citrawati, N. K., & Candrawati, S. A. K. (2022). Edukasi Pencegahan Stunting dan Manajemen Pola Asuh dalam Pemenuhan Nutrisi pada Balita Melalui Pendekatan Terapi Komplementer: Edukasi Pencegahan Stunting dan Manajemen Pola Asuh dalam Pemenuhan Nutrisi pada Balita Melalui Pendekatan Terapi Komplementer. Ahmar Metakarya: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 90-94.

Sulistyowati, A. D., & Kayati, F. N. (2023). Deteksi Dini Tumbuh Kembang Anak Usia Pra Sekolah. WASATHON Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(03), 8-14.

Downloads

Published

2024-07-31