PKM Kelompok Usaha Biji Pinang di Deli Serdang Melalui Peningkatan Produksi Biji Buah Pinang dan Profit Margin
DOI:
https://doi.org/10.51771/jukeshum.v4i1.699Keywords:
Deli Serdang, Biji Pinang, Profit MarginAbstract
Deli Serdang adalah kabupaten yang terletak di Provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Dimana salah satu desa yang ada pada kabupaten Deli Serdang adalah Desa Batang Jambu. Dilihat dari sumber daya yang ada Desa Batang Jambu memiliki sumber daya yang memiliki potensi yang baik untuk mengembangkan usaha. Salah satu usaha yang ada di Desa Batang Jambu adalah Industri Rumah Tangga pemasaran biji buah pinang yang mulai dirintis sejak tahun 2010. Berdasarkan hasil survei yang telah dilakukan pengusul menetapkan kelompok usaha biji Buah Pinang milik Bapak Agus dan istrinya sebagai mitra. Pengusul dan Mitra menyepakati beberapa persoalan yang telah dihadapi oleh mitra, antara lain minimnya pengetahuan dan keterampilan yang dimiliki oleh mitra yang masih menghitung profit margin secara manual dengan alat bantu kalkulator, keterbatasan dalam peralatan produksi yang membuat minimnya pendapatan produk disetiap harinya disaat musim hujan. Luaran dari kegiatan ini adalah penerapan aplikasi penghitung profit margin mitra, mesin pengering buah pinang dan artikel ilmiah yang akan dipublikasikan dalam bentuk jurnal, media masa dan video kegiatan.
References
Baiti, Miftakhul, and Solha Elrifda. n.d. PENGARUH PEMBERIAN EKSTRAK ETHANOL BIJI BUAH PINANG (ARECA CATECHU L.) TERHADAP PERTUMBUHAN STAPHYLOCOCUS AUREUS SECARA IN VITRO.
Ekombis Review -Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis, Jurnal, Dina Arista Prihatin, Arisky Andrinaldo, Indrawati Mara Kesuma, and Weni Susanti. 2023. “Analisis Penyusunan Laporan Keuangan Berdasarkan SAK EMKM Menggunakan Aplikasi Keuangan Berbasis Android SI APIK.” Jurnal Ekombis Review 11(2):1603–14. doi: 10.37676/ekombis.v11i12.
Handayani, Artika, and Nafisah Nurulrahmatia. n.d. “JUIMA : Jurnal Ilmu Manajemen ANALISIS RASIO KEUANGAN DALAM MEMPREDIKSI PERTUMBUHAN LABA PADA PT. ANEKA TAMBANG Tbk.”
Hisnul, Hisnul, Pompong Budi Setiadi, and Sri Rahayu. 2022. “Umkm Dimasa Pandemi Covid 19 Berdampak Pada Teknology Dan Digitalisasi Pada Pusat Oleh Oleh Rahma Di Desa Kendalrejo.” Eqien - Jurnal Ekonomi Dan Bisnis 11(1). doi: 10.34308/eqien.v11i1.693.
Khairunnisa, Khairunnisa, Siti Sundari, and Ade Irwan. 2021. “Sosialisasi Penggunaan Mesin Pengupas Buah Pinang Untuk Meningkatkan Produktivitas Penjualan Biji Pinang Di Desa Sidodadi.” Jurnal Karya Abdi Masyarakat 5(3):518–22.
Maulidah, Faizah Laila, and Renny Oktafia. 2020. “Strategi Pengembangan Usaha Kecil Dan Mikro Serta Dampaknya Bagi Kesejahteraan Masyarakat Di Desa Kweden Kecamatan Tarik Kabupaten Sidoarjo (Menurut Pandangan Maqashid Syariah).” Jurnal Ilmiah Ekonomi Islam 6(3):571. doi: 10.29040/jiei.v6i3.1211.
Ramadhan, Rizky, Deby Syahputra, Enzo W. .. Siahaan, and Hodmiantua Sitanggang. 2022. “Rancang Bangun Alat Pengering Biji Pinang Menggunakan Pengering Tipe Hohenheim Dengan Kolektor Surya Berkapasitas 5 Kg/Jam.” Jurnal Teknologi Mesin UDA 3(2):285–301.
Sagrim, Irpan, Dan Mira, and Herawati Soekamto. n.d. Pembibitan Tanaman Pinang (Areca Catechu) Dengan Menggunakan Berbagai Media Tanam.
Silalahi, Marina, and Prodi Pendidikan Biologi. n.d. “MANFAAT DAN TOKSISITAS PINANG (ARECA CATECHU) DALAM KESEHATAN MANUSIA.” Bina Generasi;Jurnal Kesehatan, Edisi 11(2):p.
Suparwo, Adi, Hendi Suhendi, Rizal Rachman, Toni Arifin, and Mayya Nurbayanti Shobary. 2018. “Strategi Pengembangan Usaha Pada UMKM Baju Bayi Indra Collection.” Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat 1(2):208–14.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Dodi Siregar, Ade Irwan, Rismayanti Rismayanti
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Hak Cipta dan Lisensi
Penulis yang mempublikasikan naskahnya melalui Jukeshum: Jurnal Pengabdian Masyarakat menyetujui beberapa hal berikut:
- Hak Cipta atas naskah-naskah karya ilmiah di dalam Jurnal ini dipegang oleh Penulis.
- Penulis menyerahkan hak saat pertama kali mempublikasi Naskah karya ilmiahnya dan secara bersamaan Penulis memberikan izin/lisensi dengan mengacu pada Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License kepada pihak lain untuk menyebarkan karya ilmiahnya tersebut dengan tetap mencantumkan penghargaan bagi penulis dan Jukeshum: Jurnal Pengabdian Masyarakat sebagai media Publikasi pertama atas karya tersebut.
- Hal-hal yang berkaitan dengan non-eksklusivitas pendistribusian Jurnal yang menerbitkan karya ilmiah penulis dapat diperjanjikan secara terpisah (contoh: permintaan untuk menempatkan karya yang dimaksud pada perpustakaan suatu institusi atau menerbitkannya sebagai buku) dengan Penulis sebagai salah satu pihak perjanjian dan dengan penghargaan pada Jukeshum: Jurnal Pengabdian Masyarakat sebagai media publikasi pertama atas karya dimaksud.
- Penulis dapat dan diharapkan untuk mengumumkan karyanya secara online (misalnya pada Repositori atau pada laman Organisai/Institusinya) sejak sebelum dan selama proses pengumpulan naskah, sebab upaya tersebut dapat meningkatkan pertukaran citasi lebih awal dan dengan cakupan yang lebih luas.
